Nadat we een jaar lang noeste arbeid hebben verricht, hebt u nu een portie Verse Boerderij Friet in huis. Smullen gegarandeerd! Maar voor het zover is, komt het aan op uw bak- en bereidingswijze. Moeilijk? Absoluut niet, maar het is wel belangrijk om de friet op de juiste manier klaar te maken. Op deze pagina leest u hoe u dat doet voor het áller-allerlekkerste resultaat!
In de friteuse
- Om tot de allerlekkerste Verse Boerderij Friet te komen, raden wij u aan de friet ongeveer 6/7 minuten voor te bakken op 140 graden. Zo zorgt u ervoor dat de aardappel gaart;
- Laat de friet vervolgens ongeveer 10 minuten afkoelen op een bakplaat. Laat de friteuse alvast voorverwarmen op 180 graden;
- Bak de Verse Boerderij Friet daarna lekker krokant af, in 3/4 minuten, op 180 graden;
- Tip: serveer de friet met ambachtelijke (eigengemaakte) mayonaise of cajun-kruiden. Eet smakelijk!
In de oven
Hebt u geen friteuse thuis of op zoek naar variatie? Verse Boerderij Friet uit de oven smaakt ook heerlijk!
- Bedek de bakplaat met bakpapier en verwarm de oven voor op 200 graden;
- Verspreid vervolgens de Verse Boerderij Frieten over de plaat en besprenkel met wat olijfolie;
- Schuif de bakplaat in de oven en bak in ongeveer 35 minuten af. Schep af en toe even om op de bakplaat;
- Haal de bakplaat uit de oven en serveer de Verse Boerderij Friet eventueel met (eigengemaakte) ambachtelijke ketchup of met verse rozemarijn. Eet smakelijk!
In de airfryer
In het bezit van een airfryer? Daarin is de Verse Boerderij Friet ook heerlijk te bereiden. Ga als volgt te werk:
- Zet de Verse Boerderij Friet kort in koud water
- Dep daarna droog met een schone keukendoek
- Doe de Verse Boerderij Friet in een (meng)kom en schep er een lepel (olijf)olie bij. Meng daarna goed door elkaar
- Verwarm de airfryer voor op 190 graden, leg daarna de friet erin
- Na 30 minuten is de Verse Boerderij Friet klaar om te serveren. Eet smakelijk!
Gekoeld bewaren
De verpakte Verse Boerderij Friet moet gekoeld bewaard worden. Omdat het een versproduct is, kunt u het namelijk niet invriezen. Toch invriezen? Bak dan de Verse Boerderij Friet alvast voor, laat afkoelen en vries vervolgens in. Dit gaat echter wel ten koste van de pure aardappelsmaak.
